کنگره ملی نقش زیست فناوری در صنایع غذایی

کنگره نقش زیست فناوری در صنایع غذایی توسط معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گیلان با اهداف و زمینه های تخصصی زیر در 20-19 مهرماه 1390 برگزار می گردد.

سایت ثبت نام کنگره 

محورهای کنگره بیوتکنولوژی

• زیست فناوری و صنایع غذایی
• معرفی محصولات غذایی تراریخته (GMF)
• نقش زیست فناوری در تولید غذاهای فراسودمند (Functional Food)
• نقش زیست فناوری در تولید غذا داروها (Nutraceutical)
• جایگاه زیست فناوری در تولید افزودنی های غذایی
• ایمنی محصولات غذایی تراریخته (GMF)
• کاربرد زیست فناوری در ایمنی و سلامت مواد غذایی
• نقش زیست فناوری در کیفیت محصولات غذایی
• نقش زیست فناوری در کاهش آلاینده های محصولات غذایی
• نقش زیست فناوری در کاهش مصرف سموم و مواد شیمیائی خطرناک
• رفتارشناسی جامعه در رابطه با محصولات غذایی تراریخته
• ایمنی زیستی در مقررات و سازمان های بین المللی و منطقه ای و جنبه های اخلاقی آن
• کنترل کیفی محصولات غذایی تراریخته